ボランティア祭り

 先週の土曜日はサンフランシスコの大聖堂で行われたボランティア団体共同説明会に参加した。正直趣旨がいまいちはっきりしなかったが、要するに関係ボランティア団体が集まって自分たちの活動を宣伝したり、推進する法案の説明をする、ということらしい。留吉のブースは死刑廃止法案のブースでカソリック教徒だというアイルランド人と一緒にブースに座って客を待った。4時間ほどいて客は10名程度だったのでかなり退屈してしまったが、それでも客の

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中にはモーゼの十戒から死刑論を展開するツワモノもいてなかなか興味深かった。

 

 

ナマズは食べられる(というかおいしい)

こっちに来てから日本人の夫婦が一時期居候していたんですけど、そのときに奥様が「火鍋」でナマズを食わせてくれました。こっちではcatfishっていうんだけどこれが激うま!唐辛子で臭みをぬいているみたいだけどフグの白身がたくさんあるみたいな感じ。こういう美味しい食材を生かさないで高価なマグロとかばっかり食べている日本人ってよくないのかな?是非お試しあれ。

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ごはんのほかに

せっかくだからこの際、何枚か写真をのっけておこう。留吉の得意料理は、牛肉の丸焼きである。「ステーキ」とも言えるが、さすがにこれをステーキと呼ぶのは料理人に失礼だろう。日本の牛肉は焼いただけでうまいのに、こっちだとうまく焼けないのは電気で焼いているせいかな?きっとそうに違いない。それにしてもなんでこんなになっちまうのかなあ?

 

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バークレーでの一人飯

バークレーに来てから早いもので約2か月ほどたった。留吉はあまり食事に気を使わないのだが、来る前は「いっちょう料理でも覚えるか!」と考えたりもした。が、結局、いろいろやることが多くて料理まで気が回らない。というわけで食事はもっぱらカルフォルニア米。

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これに納豆をつけておかずにバナナ。全く関連性のない食事である。ごはんが気持ち茶色く見えるのは気のせいではありません。電子ジャーにいれていおいた竹のしゃもじで着色されたものです。

お味は。。。うん、まずい。まあ次回はしゃもじはきちんと電子ジャーから出しておこう。