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ナマズは食べられる(というかおいしい)

こっちに来てから日本人の夫婦が一時期居候していたんですけど、そのときに奥様が「火鍋」でナマズを食わせてくれました。こっちではcatfishっていうんだけどこれが激うま!唐辛子で臭みをぬいているみたいだけどフグの白身がたくさんあるみたいな感じ。こういう美味しい食材を生かさないで高価なマグロとかばっかり食べている日本人ってよくないのかな?是非お試しあれ。

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