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ごはんのほかに

せっかくだからこの際、何枚か写真をのっけておこう。留吉の得意料理は、牛肉の丸焼きである。「ステーキ」とも言えるが、さすがにこれをステーキと呼ぶのは料理人に失礼だろう。日本の牛肉は焼いただけでうまいのに、こっちだとうまく焼けないのは電気で焼いているせいかな?きっとそうに違いない。それにしてもなんでこんなになっちまうのかなあ?

 

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